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我们真的需要吃营养素吗营养素有什么作用

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人的身体真的是需要营养素吗?

营养素是人体营养系统的枢纽,其他营养素都是通过它的参与,才能转化为人体所需要的物质和能量。同时,它又是人体的健康卫士,能够帮助清除体内的有害物质,保护人体免受疾病和有害物质的侵害。

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以下九个理由,将告诉您,为何要吃营养补充品:

理由一:食品所含的营养素少了

化学肥料大量的使用、室内栽培、提早采收及储存时间过长等因素,让食物失去很多微量营养素,因此,近管我们吃下很多蔬果,但所摄取的维生素或矿物质已经很少了。

理由二:生活中有害的物质

生活环境中,充斥着许多有害物质,如食物中多农药、空气中的紫外线、土壤中的有害重金属,和化学物质,都会伤害人体,并迅速消耗体内的营养素。

理由三:生活压力

中国是世界上,工作时数长、压力大的一群人,在长期的压力下,会影响免疫系统或自主神经,这已是众所皆知。例如:压力引起胃炎,造成无法吸收钙质,或其他营养素的恶性循环。为了对付压力,在体内消耗大量的锌、镁、泛酸、维生素。

理由四:外食频率增加

现代人忙碌的生活型态,使外食的机率大大提升,外食容易造成营养摄取不均衡。另外,外食容易摄取过多的油、盐的食物,易造成身体机能的衰退。

理由五:不当的食物处理

食物在处里中,如洗、切、烹调等过程,容易造成营养素的流失,尤其是水溶性的维生素,容易在过度的清洗中流失。

理由六:偏食及饮食习惯不良

不良的饮食习惯及偏好某些食物,易造成营养摄取不均衡。

理由七:特殊疾病或健康状况

如果肠胃系统不好,则会直接或间接,影响营养素的消化及吸收。消化及吸收不好的人,即使吃的再多,也不见得能达到身体所需,因此更需要做适当的补充。

理由八:不良的生活习惯

抽烟、熬夜、喝酒、吃宵夜,使身体处于疲累的状态,会降低或阻扰营养素的吸收,易造成营养素流失,与营养不足。

理由九:不同年龄与性别,对营养素有不同需求

每个不同的年龄层、不同性别,对营养素的需求都不尽相同,应依个人不同阶段的需要,及健康情况,做适当的调配,才能维持健康所需。

综合上述几点理由,建议您可以依个人需求,每天适量补充不同的~营养辅助食品,此外,养成良好的生活习惯,并加上适当的运动、保持乐观的心情,相信您也能轻松远离疾病,舞出生命的活力与动力!

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营养素作用在什么地方?

人体必需的7大营养素:

1.水:没有它七天就会死!

2.蛋白质:伤口的自动缝合机!

3.脂类:身体的能源库!

4.碳水化合物:热能最主要的来源!

5.维生素:防止疾病的重要物质!

6.矿物质:营养的活跃分子!

7.膳食纤维:杜绝消化道癌!

7大营养素对于人体的作用简述:

1.水。水占我们身体的70%,可以说我们整个身体站在那里就是一堆水。一天最基本的饮水量是~ml。有的人因为工作或者学习的关系,养成了很少喝水的习惯,基本上这些人很难有水嫩的皮肤,脸上很可能是坑坑洼洼的。如果你想拥有好的皮肤至少要喝ml~ml水。

2.蛋白质。蛋白质占我们身体的16%~20%,是组成细胞,组织,器官的最重要的物质。我们的皮肤,头发,指甲都是蛋白质,你喜欢一个人就是一个蛋白质喜欢上另外一个蛋白质。我们平常吃的豆制品,乳制品,鱼肉类,家禽类都还有很丰富的蛋白质。说到蛋白质肯定离不开脂肪,因为吃肉类的蛋白质肯定就吃进去了脂肪。所以我们建议多吃豆制品,乳制品,白肉类(鱼肉,鸡肉)。优质的蛋白质对于免疫细胞的形成,受损组织的修复都很重要。

3.脂肪。脂肪有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之分。区分这两者的办法就是把油放到冰箱的速冻里,如果不动起来就是不饱和脂肪酸,这些油对我们的身体是很有帮助的。过量得摄入饱和脂肪酸是堵塞我们血管的罪魁祸首。不仅仅是肥肉能够成为脂肪的原料,你吃下去的碳水化合物和蛋白质如果没有及时地消化排出体外,也能成为脂肪。

4.碳水化合物。我们的热量来源。现在并不缺乏食物,只是精制食物太多,我们身体同样难以消化。我们倡导多吃粗粮,多吃粗加工的粮食。

5.维生素。维持生命的元素。缺少他没有感觉,长期缺乏却是导致重大疾病的原因。主要的维生素有A,B,C,E。维生素A的作用主要是维持皮肤,粘膜系统的正常。常见的皮肤粗糙,夜盲症,经常感冒之后喉咙痛都是缺乏的表现。维生素B的作用主要是帮助释放能量,简单说就是帮助消化。健康顾问


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